微波炉纸杯蛋糕

这次过程忘记拍照，下次补上，但是过程很详细，不影响学习。

1⃣️ 100g巧克力+30g黄油，微波炉叮2分钟融化，搅拌均匀备用。
每种微波炉火力不一样，具体时间自行掌握，以巧克力、黄油融化即可。

2⃣️ 打3个鸡蛋，加入50g低筋面粉、3g小苏打、10g白糖，搅拌均匀。
如果家中没有低筋面粉，可用中筋面粉和玉米淀粉，按4：1混合即可。

3⃣️ 将两种液体混合搅拌均匀，蛋糕液倒入一次性纸杯的1/2处，微波炉叮2分钟，膨胀 起来就可以吃啦！                                                     注意：蛋糕液不能倒满纸杯，因为蛋糕会膨胀。且每种微波炉火力不一样，如果不确定膨胀程度，可30秒30秒的叮，便于观察。

按照我的方子比例，一次性可以做四杯。至于为什么图片里只有三杯，因为还有一杯已经在我肚子里啦！哈哈～

撕开以后，就是这样哒，是不是很诱人呢？