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炒蘑菇

NiNi2010-2014

用料

  • 蘑菇
  • 大葱
  • 生抽
  • 蚝油
  • 醋

做法

  1. 蘑菇洗净并撕成合适大小，焯水后挤干水份。锅内加稍多些油，大葱爆香，加入蘑菇翻炒，加生抽、蚝油，再加少许醋，依个人口味加盐