独居Boy当红辣子鸡🐔

第1⃣️步：买鸡，半只鸡就足够了，我不喜欢吃骨头，所以选用了鸡中翅，大家还可以选择鸡腿，尽量不要选择鸡胸肉，会比较柴

第2⃣️步：把鸡切成小块，沥干水分放入容器内，加入盐，料酒，生抽老抽，一些些胡椒粉，有大蒜的可以加点蒜末会更好吃哦，然后冷藏腌制半小时左右

第3⃣️步：在锅里加油，将腌制好的鸡加入热油里炸！炸至金黄后抄出，大家要小心飞出的油不要受伤

第4⃣️步：在炸好的鸡肉冷凉后在锅内留少许底油，油热后倒入炸好的鸡，同时加入炒好的花生米，干辣椒，花椒，再加入些盐，疯狂翻炒两分钟！此步骤也可以加入现成的酒鬼花生哦

最后一步！吃！吃！吃！非常好吃哦，而且鸡肉和辣椒比例可以自己调整搭配，此外饭店吃爽多了，不用在辣椒里找🐔，嘿嘿！
好啦，希望大家可以多多尝试，宅在家的时间里也可以吃好喝好，增强自身免疫力，期待2020的春日曙光早日来临！😄