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糖醋
糖醋瓦块鱼
糖醋瓦块鱼
2
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姚姚大姐姐
小朋友特喜欢的一道菜,经过多次改良,这版酸甜可口。
用料
鱼
1条
淀粉
适量
姜
片
鸡蛋
2个
料酒
1勺
盐
适量
葱
1根
糖醋汁
醋
适量
冰糖
适量
番茄酱
适量
糖醋瓦块鱼的做法
我只用的鱼片部分,放入料酒,盐,鸡蛋葱,姜腌制
鱼片均匀裹上淀粉
先中火炸至浅黄捞出
再大火复炸至两面金黄
调制糖醋汁,然后浇在炸好的鱼片上
参照这个菜谱,大家做出 2 作品
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该菜谱发布于 2020-03-09 19:33:44
114 收藏
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