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好做又好吃的纯糯米煎饼

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李木乏的厨房  李木乏
疫情期间，家里的面粉都霍霍完了，剩下一点糯米粉，秉承着不浪费的态度，做了这道超简单的糯米煎饼，用了煎鸡蛋用的模型，深受孩子们的喜爱～不仅有颜值，还有实力(美味)的糯米煎饼，你值得一试！

用料  

糯米粉 适量
白糖 适量
油 适量

好做又好吃的纯糯米煎饼的做法  

  1. 糯米粉用温水搅拌均匀，切记一定是温水！水温在三四十度最佳！

    好做又好吃的纯糯米煎饼的做法 步骤1

  2. 面团比平时做馒头起面的面粉稍微软一点，太硬了影响口感。

    好做又好吃的纯糯米煎饼的做法 步骤2

  3. 先用筷子在温水下搅拌好，水量根据糯米粉需求添加。完了用手揉好，下油锅前弄成薄饼，像包包子放馅一样往里面添加白糖，喜欢豆沙的也可以放豆沙，然后包好再压扁放锅里，大小因人而异。

    好做又好吃的纯糯米煎饼的做法 步骤3

  4. 我用的是电饼铛，煎起来比较方便，油不用太多，不糊掉就行，待两面都泛黄便可起锅。

    好做又好吃的纯糯米煎饼的做法 步骤4

  5. 弄成你喜欢的形状就可以啦啦啦啦啦！

    好做又好吃的纯糯米煎饼的做法 步骤5

  6. 软糯香甜，吃一口！还想吃一口！怎么样？是不是很简单呀？🤪

    好做又好吃的纯糯米煎饼的做法 步骤6

小贴士

▲放白糖之前，面团弄成薄饼时容易沾手，可以在手上涂点油，这样就可以随意捣鼓啦！

▲水温一定要控制好！不知道的想想发烧四十度的温度是怎样的😌

上传你做的好做又好吃的纯糯米煎饼

 

好做又好吃的纯糯米煎饼相关分类

饼 早餐 电饼铛
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该菜谱发布于 2020-03-09 14:58:51
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好做又好吃的纯糯米煎饼的答疑

  • 暖暖的你8(下厨房)
    暖暖的你8  2020-03-20  
    0 赞
    是水磨糯米粉还是普通粉？
    作者回复 2020-03-25  
    就是市面上卖的那种普通糯米粉

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