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酸辣藕条

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如风田田的厨房  如风田田
很开胃的一道下饭菜，用的沁州黄小米醋，酸酸辣辣的特别开胃，不能吃辣的朋友也可以不放辣椒🌶️

用料  

油25克 姜3片切丝 藕350克 生抽15克 盐2克 醋10克（沁州黄小米醋） 老抽1克 水20克 小米辣2根 蒜3瓣切片

酸辣藕条的做法  

  1. 主锅加入25克油，3片姜切丝，设定3分钟/130度/反转小勺爆香

    酸辣藕条的做法 步骤1

  2. 主锅加入350克藕条，生抽15克
    盐2克
    醋10克（沁州黄小米醋）
    老抽1克
    水20克
    小米辣2根
    蒜3瓣切片，设定6分钟/120度/反转小勺翻炒

    酸辣藕条的做法 步骤2

  3. 炒好的藕条装盘享用，又酸又辣，非常下饭～

    酸辣藕条的做法 步骤3

  4. 欢迎一起交流美食～

    酸辣藕条的做法 步骤4

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酸辣藕条相关分类

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该菜谱发布于 2020-03-09 12:08:17
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