老婆饼的冬瓜馅

3 人做过这道菜
传统的馅料只有自己做才有正味道

用料  

冬瓜 350克
白砂糖 90克
熟白芝麻 10克
椰蓉 50克
糯米粉 200克
猪油 30克

老婆饼的冬瓜馅的做法  

  1. 冬瓜去皮去籽 切块

    老婆饼的冬瓜馅的做法 步骤1
  2. 水煮

    老婆饼的冬瓜馅的做法 步骤2
  3. 沥水捞出来进搅拌机打成泥 趁热加10g猪油拌匀

    老婆饼的冬瓜馅的做法 步骤3
  4. 糯米粉 中小火炒熟 出现老北京炒面的香气 颜色微黄 就是熟了

    老婆饼的冬瓜馅的做法 步骤4
  5. 和熟的白芝麻一起拌进冬瓜泥里

    老婆饼的冬瓜馅的做法 步骤5
  6. 再加入椰蓉 白糖 微波加热剩下的猪油 拌匀

    老婆饼的冬瓜馅的做法 步骤6
  7. 最后这样

    老婆饼的冬瓜馅的做法 步骤7
  8. 一晚上做了三种馅 很有成就感  明后天可以做新的点心了

    老婆饼的冬瓜馅的做法 步骤8
  9. 做了五种馅

    老婆饼的冬瓜馅的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱创建于 2020-03-09 00:42:27
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老婆饼的冬瓜馅的答疑

  • 只是梦魇  3个月前  
    0
    冬瓜泥不用炒过吗?
    作者回复 3个月前  
    不用
  • 何得何能V  5个月前  
    0
    冬瓜馅冷藏可以放多长时间?
    作者回复 5个月前  
    有猪油一般时间挺久的 一个月前后也不会坏 吃不完最好冷冻

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