简单快手番茄炒菜花

5 人做过这道菜
一个人生活的城市,学会做饭是想有家的感觉。年少在家时,厨房里叮叮当当的声音,菜板前忙碌的身影,长大后,我们学着去模仿,让这诺大的城市里,有点家的嘈杂和烟火气。

用料  

菜花 200g
西红柿 1个
2瓣
1勺
半勺
小半勺

简单快手番茄炒菜花的做法  

  1. 菜花掰成小朵,用淡盐水泡5分钟,然后焯水两分钟,捞出备用。

    简单快手番茄炒菜花的做法 步骤1
  2. 西红柿去皮切块。

    简单快手番茄炒菜花的做法 步骤2
  3. 蒜剁碎,切几片胡萝卜(我做淡颜色的菜基本都会加几片胡萝卜提色)。

    简单快手番茄炒菜花的做法 步骤3
  4. 热锅放油,蒜和胡萝卜放入爆香。

    简单快手番茄炒菜花的做法 步骤4
  5. 放入西红柿炒软,放一勺糖,半勺醋翻炒小会儿,最后倒入焯水的菜花,放小半勺盐,翻炒三分钟,关火

    简单快手番茄炒菜花的做法 步骤5
  6. 装盘

    简单快手番茄炒菜花的做法 步骤6
  7. 搭配鲜美的鸡汤,一菜一汤有益健康。

    简单快手番茄炒菜花的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 
该菜谱创建于 2020-03-08 19:13:08
51 收藏


简单快手番茄炒菜花的答疑

  • 沐雨声烦君莫笑  7个月前  
    1
    这个菜好吃,曾经在外面餐厅吃过,回去后就炒给家人吃了😀😀
    作者回复 7个月前  
    味道不错,有点点酸,点点甜~😄
  • 朱丽叶Julia  5个月前  
    0
    请问,放的是什么样的醋?
    作者回复 5个月前  
    我用的白醋哦~

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