特别好吃的拌面酱

1 人做过这道菜
1.煮面的时候可以一并煮些豆芽和芹菜丁,用拌面酱拌起来非常好吃!
2.喜欢吃辣可以放小米辣炒。
3.拌面的时候一定放一些辣椒油,记住:缝辣必甜!这个酱是淡淡的甜口,放一些辣椒油恰到好处。

用料  

香菇 5朵
海天黄豆酱 300克左右
葱白 半根
4片
八角 1个
猪肉丁(肉馅) 300-400克

特别好吃的拌面酱的做法  

  1. 香菇切丁,大葱白切碎,姜片4片。(别看图,正好家里没有葱白了)

    特别好吃的拌面酱的做法 步骤1
  2. 热锅凉油下猪肉馅。

    特别好吃的拌面酱的做法 步骤2
  3. 炒至变色后,下葱姜和八角翻炒。

    特别好吃的拌面酱的做法 步骤3
  4. 炒出香味后,下香菇丁翻炒。

    特别好吃的拌面酱的做法 步骤4
  5. 加入生抽翻炒。

    特别好吃的拌面酱的做法 步骤5
  6. 下海天黄豆酱,加半碗水,翻炒。

    特别好吃的拌面酱的做法 步骤6
  7. 待水慢慢熬干后,再加一勺盐。(不要怕咸!拌面需要,也利于保存!)

    特别好吃的拌面酱的做法 步骤7
  8. 出锅前淋一些香油。

    特别好吃的拌面酱的做法 步骤8

小贴士

1.量大,够吃好多顿。
2.乐扣密封,放冰箱可以很久不会坏。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

特别好吃的拌面酱相关分类

该菜谱发布于 2020-03-08 12:30:11
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特别好吃的拌面酱的答疑

  • 菁啊菁ing  2020-03-08  
    0
    感觉你的口味好适合我们西南三省呀
    作者回复 2020-03-08  
    哈哈是吗

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