酸菜鱼

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只要一包德庄老坛酸菜鱼调料,新手也能成大厨👩🏻‍🍳不好吃你找我😋😁

用料  

德庄老坛酸菜鱼 1包
4瓣
花椒 1小把
干辣椒 4个
2根
蔬菜 适量
巴沙鱼 3大块

酸菜鱼的做法  

  1. 用腌鱼料包,腌制鱼片5~10分钟备用;

    酸菜鱼的做法 步骤1
  2. 锅中放入植物油120克左右烧至八分熟,将酸菜包炒出香味,加水1.5kg左右水

    酸菜鱼的做法 步骤2
  3. 沸腾,并熬制5分钟左右

    酸菜鱼的做法 步骤3
  4. 然后将调料包加入汤中,放入蔬菜煮开

    酸菜鱼的做法 步骤4
  5. 将鱼头鱼排放入锅中煮3~5分钟左右

    酸菜鱼的做法 步骤5
  6. 再放入鱼片煮熟,可以尝一下咸淡(重口味自我调节)我是没有放盐的

    酸菜鱼的做法 步骤6
  7. 起锅盛入容器内,撒上葱花、蒜末、花椒、干辣椒

    酸菜鱼的做法 步骤7
  8. 干净的锅内倒入少许油,油热浇在佐料上

    酸菜鱼的做法 步骤8
  9. 简单美味的酸菜鱼就出锅了

    酸菜鱼的做法 步骤9
  10. 👆

    酸菜鱼的做法 步骤10

小贴士

蔬菜随意搭配,选择自己喜欢的,这个酸菜鱼汤拌饭,我可以吃两碗米饭🍚😋😋😋

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱创建于 2020-03-08 10:14:58
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酸菜鱼的答疑

  • 柔软及甜  6个月前  
    0
    买买买
    作者回复 6个月前  
    👏👏👏

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