新炒合菜

Name: 新炒合菜
Ingredients: 绿豆芽; 胡萝卜; 黑木耳; 青椒

7.6 综合评分

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呤儿

发现自己特别爱做这样的炒蔬菜，类似于北方人家的炒合菜。就连平时不太爱吃的胡萝卜和青椒，在炒合菜里都变得很合口味；这样一盘吃口清新爽脆，色泽明艳亮丽的蔬菜，综合了每餐所需的营养素，又能与各式荤菜和谐搭配；很讨喜。

用料

绿豆芽
胡萝卜
黑木耳
青椒

新炒合菜的做法

将水发木耳、胡萝卜、青椒分别切成丝，绿豆芽去根
起油锅，倒入所有食材，调入盐和鸡精煸炒几分钟即可出锅

小贴士

食材不拘，可按个人喜好；煸炒时间不宜过久，能最大程度保留蔬菜的营养成分。

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该菜谱发布于 2012-05-25 08:38:17

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