登录   注册
  1. 首页
  2. 烤箱
  3. 秘制烤叉烧（烤箱版）

秘制烤叉烧（烤箱版）

3 人做过这道菜
收藏
HomeClassroom的厨房  HomeClassroom
叉烧好吃自己做

用料  

猪里脊肉 2条
葱 2根
蒜 3-4瓣
姜 3-4片
李锦记叉烧酱 3大勺
蜂蜜 2勺
甜面酱 1勺
蚝油 1勺
糖 5克
盐 2克

秘制烤叉烧（烤箱版）的做法  

  1. 里脊肉洗净吸干水分，葱姜蒜切好放入

    秘制烤叉烧（烤箱版）的做法 步骤1

  2. 用叉子给里脊肉身上叉满小孔方便入味，放入除了一勺蜂蜜外的其它调料，按摩均匀盖保鲜膜冷藏1晚。中间可以翻一下面

    秘制烤叉烧（烤箱版）的做法 步骤2

  3. 180度每15分钟翻一次刷剩余酱汁和蜂蜜。

    秘制烤叉烧（烤箱版）的做法 步骤3

  4. 最后一次只刷蜂蜜，撒一点芝麻

    秘制烤叉烧（烤箱版）的做法 步骤4

  5. 晾凉切盘

    秘制烤叉烧（烤箱版）的做法 步骤5

  6. 剩余酱汁收浓也可以淋上去

    秘制烤叉烧（烤箱版）的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的秘制烤叉烧（烤箱版）

 

秘制烤叉烧（烤箱版）相关分类

烤箱
随便看看
该菜谱发布于 2020-03-07 17:34:37
526 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者HomeClassroom的其他菜谱

毛血旺

毛血旺

HomeClassroom      2 做过
共抗疫情-有益呼吸道菜谱4-鲜虾西芹百合

共抗疫情-有益呼吸道菜谱4-鲜虾西芹百合

HomeClassroom      17 做过
家常水煮鱼

家常水煮鱼

HomeClassroom      366 做过
无油无盐无焯的三无红烧肉

无油无盐无焯的三无红烧肉

HomeClassroom      2 做过
减脂又好吃的青椒肉丝

减脂又好吃的青椒肉丝

HomeClassroom      3 做过
有肉肉的葱油饼

有肉肉的葱油饼

HomeClassroom      1 做过
两元的高级菜

两元的高级菜

HomeClassroom      2 做过
家常红烧排骨

家常红烧排骨

HomeClassroom      2 做过

秘制烤叉烧（烤箱版）的答疑

  • YZ张(下厨房)
    YZ张  2022-01-24  
    2 赞
    亲，多大的勺子😀
    作者回复 2022-01-25  
    5毫升的勺子
  • ✨Wong pInk�(下厨房)
    ✨Wong pInk�  2020-04-29  
    1 赞
    放烤箱哪一层
    作者回复 2020-05-01  
    中层
  • 迷迭薄荷茶(下厨房)
    迷迭薄荷茶  2020-03-24  
    0 赞
    请教一共烤了多长时间？
    作者回复 2020-03-26  
    根据肉的大小，45-60分钟
  • 多多699(下厨房)
    多多699  2020-03-19  
    0 赞
    可以用五花肉不
    作者回复 2020-03-19  
    最好用里脊 形状更好看

以上留言由作者回复后显示

更多作者回复的答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负