家庭版烤肉酱超实用~

4 人做过这道菜
在家憋疯了,想吃烧烤,又懒得出去买酱那就自己研究着玩吧!没想到,研究出来超级正宗,超级好吃,不输外面的烧烤味道!

用料  

甜面酱 5勺
番茄酱 3勺
辣椒油/辣椒酱 3勺
豆瓣酱 2小勺
蚝油 1勺
孜然粉 1勺
烧烤粉 2勺
可乐 1瓶(主要稀释酱料,看情况倒入)
洋葱 半个
大蒜 6瓣
适量

家庭版烤肉酱超实用~的做法  

  1. 把洋葱切小粒,把大蒜切末,放碗里备用

  2. 把除洋葱、大蒜以外的调料放在一个碗里搅匀,倒入可乐是为了稀释酱料,可乐适量即可。

  3. 锅中烧少许油,油热放入洋葱、大蒜炒香,然后放入混合好的酱汁。搅拌均匀,炒出香味,即可。

  4. 晾凉装入瓶中,随吃随用,超级方便。

    家庭版烤肉酱超实用~的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2020-03-07 16:38:56
1928 收藏


家庭版烤肉酱超实用~的答疑

  • rranwang  2021-08-29  
    3
    你把一瓶改成适量,就不会误导别人了
    作者回复 2021-09-04  
    好的
  • 全职妈妈厨艺成长记  2021-05-25  
    1
    是酸甜口味的吗
    作者回复 2021-06-02  
    不是,微辣,烧烤酱味道
  • 海椒虫  2020-03-15  
    0
    我晕,我把一瓶可乐也倒进碗里的酱里面去了,然后再烧油炒的
    作者回复 2020-03-16  
    倒入一瓶太多了,我开了一听,先放了一点,觉得稀释的不够,又倒了一些。总共应该不到半听儿。😀下次少倒一点吧

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