暖暖的青菜瘦肉粥

7.5 综合评分
84 人做过这道菜

用料  

瘦肉 50克
米饭 1碗
青菜 若干
香菇 3-5朵
若干
耗油 2勺
料酒 2勺
适量
胡椒粉 适量
香油 适量
适量

暖暖的青菜瘦肉粥的做法  

  1. 瘦肉切丝,加料酒加耗油腌制。
    姜切丝,干香菇泡开切丁,青菜切碎备用。

    暖暖的青菜瘦肉粥的做法 步骤1
  2. 冷米饭下锅加水煮开,加瘦肉,加姜丝(不喜欢的可以不加),加香菇丁煮十五分钟左右,下青菜碎再煮几分钟后关火,加入适当盐,胡椒粉,滴几滴香油!出锅!暖暖的可好吃了!

    暖暖的青菜瘦肉粥的做法 步骤2
  3. 再来一张

    暖暖的青菜瘦肉粥的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2020-03-07 16:12:05
21698 收藏


暖暖的青菜瘦肉粥的答疑

  • 北念1993  2020-04-24  
    6
    为什么要放胡椒粉
    作者回复 2020-04-24  
    提鲜去腥,也可以不放
  • 爱上便当的小仙女  2020-03-31  
    5
    瘦肉腌好之后还用炒吗?还是直接加粥里煮熟?
    作者回复 2020-03-31  
    不用炒,直接让粥里煮就可以
  • 安安10086  2020-12-16  
    2
    55555没说加多少水 我刚才加了一锅水 😂
  • 一盒红塔山_oa9h  2020-09-17  
    2
    我做的为啥肉往里一放就抱团了呢?
    作者回复 2020-09-17  
    应该不会啊,浆过的肉丝放进去后立马搅散了
  • 每天学三菜  2020-11-24  
    1
    白胡椒吗?
    作者回复 2020-11-28  
    是的
  • 任凤琴_cl21  2020-10-11  
    1
    瘦肉是猪肉
  • 飞116611  2020-08-14  
    1
    你这个青菜是用的什么菜啊?
  • manyzhang  2020-03-16  
    1
    赞,加了香油好好吃~
    作者回复 2020-03-16  
    谢谢亲亲的肯定😀😀😀
  • 下厨房用户_m5ohc  2021-12-09  
    0
    瘦肉粥不放瘦肉可以吗😊
  • 坚持适合自己的方法  2022-09-04  
    0
    香菇不用提前焯水吗?
    作者回复 2022-09-05  
    不用

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