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家庭版土豆片炒肉

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Hungrybabymm的厨房  Hungrybabymm

用料  

土豆 1个
前腿肉 300克
蒜 3瓣
豆瓣酱 2勺
生抽 3勺
盐 若干

家庭版土豆片炒肉的做法  

  1. 准备好肉和土豆

    家庭版土豆片炒肉的做法 步骤1

  2. 肉切薄片，加入2勺豆瓣酱，3勺生抽，搅拌均匀后腌半个小时左右。

    家庭版土豆片炒肉的做法 步骤2

  3. 热锅烧油，油热后加入蒜炒香，倒入肉片大火翻炒。因为我喜欢土豆脆脆的感觉，所以在这一步里就把肉炒个七八成熟，大火大概炒了七八分钟，小伙伴们喜欢面一点的土豆，这一步可以少炒会～

    家庭版土豆片炒肉的做法 步骤3

  4. 肉七八成熟后，加入土豆片继续翻炒，土豆快熟时，加入些许盐继续翻炒

    家庭版土豆片炒肉的做法 步骤4

  5. 出锅装盘，香喷喷的土豆片炒肉就大功告成了～～☺️☺️☺️

    家庭版土豆片炒肉的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2020-03-07 15:42:26
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