香喷喷的洋葱炒鸡蛋

7.5 综合评分
30 人做过这道菜
快手家常菜,营养又美味,很下饭。

用料  

鸡蛋 3个
洋葱 1个
辣椒 3根
香菜 小撮
适量
适量
生抽 半勺
3分1勺

香喷喷的洋葱炒鸡蛋的做法  

  1. 洋葱辣椒香菜洗净,切好。

    香喷喷的洋葱炒鸡蛋的做法 步骤1
  2. 鸡蛋炒成蛋花,可以稍煎黄一点,更香也不易碎些。炒好了盛出来备用。

    香喷喷的洋葱炒鸡蛋的做法 步骤2
  3. 放油,下辣椒和洋葱翻炒,炒至洋葱变软,香气都出来了。

    香喷喷的洋葱炒鸡蛋的做法 步骤3
  4. 下鸡蛋,香菜末,放盐,酱油,醋,稍加点点水,翻炒几下出锅。

    香喷喷的洋葱炒鸡蛋的做法 步骤4
  5. 香喷喷的洋葱炒鸡蛋,浓郁的香再加上青椒的辣,很下饭的。

    香喷喷的洋葱炒鸡蛋的做法 步骤5

小贴士

不喜欢香菜的可换葱花,或者两者都不放也行,洋葱本身就很香了。

参照这个菜谱,大家做出 30 作品

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香喷喷的洋葱炒鸡蛋相关分类

该菜谱发布于 2020-03-07 14:06:36
1991 收藏


香喷喷的洋葱炒鸡蛋的答疑

  • 五蕴皆空-3  2020-04-19  
    1
    蛋都熟了才放盐会吃味不均匀的吧?
    作者回复 2020-04-19  
    不会的
  • 下厨房用户_8erwc  2020-05-21  
    0
    这道菜做了,非常好吃,有点咸甜口,不知道作者做的啥口味
    作者回复 2020-05-21  
    对,😍洋葱炒熟有点甜味的

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