准备凉粉切条、黄瓜清洗、大蒜1头捣沫、大葱清洗切碎、香菜清洗切段、干辣椒切碎备用有的没能入镜,着急做饭😄
黄瓜不要切,用刀面拍的更加入味
拍好了再斜刀切╮(╯_╰)╭切好的凉粉也忘记拍了😄
准备一个碗,把蒜泥、切好的干辣椒放进去,再加入芝麻、盐、香醋、白糖、鸡精
锅烧热放油,油烧热浇到碗里
把切好的黄瓜和凉粉放到一个大碗里或者盆里,如果放到盘子里不利于搅拌入味,可以等把料汁拌匀后再放到盘子里
泼上料汁
放入葱花香菜,再放芝麻油搅拌,酸甜微辣,也很香,好可口啊,一下子吃了半碗😄
上传你做的酸甜微辣很香~拌凉粉黄瓜