酸甜微辣很香~拌凉粉黄瓜

1 人做过这道菜
复工隔离14天中
朋友每隔两天
就会送一批菜过来
昨天送来的有凉粉和黄瓜
😄那就来个拌凉粉黄瓜吧

用料  

凉粉 半块
黄瓜 2根
1勺
1勺
鸡精 1勺
香醋 3勺
芝麻油 1勺
1段
大蒜 1头
干辣椒 5个
白芝麻或者黑芝麻 1把

酸甜微辣很香~拌凉粉黄瓜的做法  

  1. 准备凉粉切条、黄瓜清洗、大蒜1头捣沫、大葱清洗切碎、香菜清洗切段、干辣椒切碎备用

    有的没能入镜,着急做饭😄

    酸甜微辣很香~拌凉粉黄瓜的做法 步骤1
  2. 黄瓜不要切,用刀面拍的更加入味

    酸甜微辣很香~拌凉粉黄瓜的做法 步骤2
  3. 拍好了再斜刀切╮(╯_╰)╭
    切好的凉粉也忘记拍了😄

    酸甜微辣很香~拌凉粉黄瓜的做法 步骤3
  4. 准备一个碗,把蒜泥、切好的干辣椒放进去,再加入芝麻、盐、香醋、白糖、鸡精

    酸甜微辣很香~拌凉粉黄瓜的做法 步骤4
  5. 锅烧热放油,油烧热浇到碗里

    酸甜微辣很香~拌凉粉黄瓜的做法 步骤5
  6. 把切好的黄瓜和凉粉放到一个大碗里或者盆里,如果放到盘子里不利于搅拌入味,可以等把料汁拌匀后再放到盘子里

    酸甜微辣很香~拌凉粉黄瓜的做法 步骤6
  7. 泼上料汁

    酸甜微辣很香~拌凉粉黄瓜的做法 步骤7
  8. 放入葱花香菜,再放芝麻油搅拌,酸甜微辣,也很香,好可口啊,一下子吃了半碗😄

    酸甜微辣很香~拌凉粉黄瓜的做法 步骤8

小贴士

只要做了料汁就很好吃,不难哦,尝试一下吧

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-03-07 08:51:33
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