胡萝卜花卷馒头

2 人做过这道菜
我喜欢有颜值的面食,特别喜欢用生活的食材颜色来代替色粉,今天用了胡萝卜汁,孩子很喜欢的

用料  

胡萝卜汁390毫升
面粉780克
糖80克
奶粉30克
酵母8克
玉米油5毫升

胡萝卜花卷馒头的做法  

  1. 我用惠人原汁机,榨的萝卜汁。如果没有,就用搅拌机萝卜切块加水,榨了之后,过筛也可以,只是颜色会淡些

    胡萝卜花卷馒头的做法 步骤1
  2. 加入酵母,晃动一下盆子,让它们融合

    胡萝卜花卷馒头的做法 步骤2
  3. 用筷子🥢搅成棉絮状

    胡萝卜花卷馒头的做法 步骤3
  4. 我还加入了一点胡萝卜碎

    胡萝卜花卷馒头的做法 步骤4
  5. 揉成光滑面团

    胡萝卜花卷馒头的做法 步骤5
  6. 用擀面杖擀成薄片,要尽量薄,刷一层油

    胡萝卜花卷馒头的做法 步骤6
  7. 把顶端和尾端分别叠在中间,图片忘了刷油,后来重新刷了没拍图

    胡萝卜花卷馒头的做法 步骤7
  8. 如图这样一点,再用擀面杖擀长一点,更薄

    胡萝卜花卷馒头的做法 步骤8
  9. 接着,再次刷上油,切成小条,差不多大小的,将两个小面条重叠一切,用筷子压在中间(忘了拍图了,像做油条那样子),然后拉长

    胡萝卜花卷馒头的做法 步骤9
  10. 将中间挂在筷子上,筷子扭转起来,扭转几圈决定它后来的样子。😊

    胡萝卜花卷馒头的做法 步骤10
  11. 然后竖起面团,用筷子向中间压下去,让它们黏在一起

    胡萝卜花卷馒头的做法 步骤11
  12. 大大小小什么形状都有,自由发挥了,😅

    胡萝卜花卷馒头的做法 步骤12
  13. 可是真的很棒,超级好吃的

    胡萝卜花卷馒头的做法 步骤13
  14. 好有嚼劲

    胡萝卜花卷馒头的做法 步骤14
  15. 喜欢😘

    胡萝卜花卷馒头的做法 步骤15
  16. 美吧

    胡萝卜花卷馒头的做法 步骤16
  17. 玩上瘾啦,它好无辜🥺

    胡萝卜花卷馒头的做法 步骤17

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

胡萝卜花卷馒头相关分类

该菜谱发布于 2020-03-06 23:19:57
32 收藏


胡萝卜花卷馒头的答疑

关于胡萝卜花卷馒头的做法还有疑问? 提一个问题