冬瓜:2斤,连皮,切成大块。薏米:1小把,洗净。茨实:1小把,洗净。花生:1把,洗净。果皮:一片。姜:两片胡萝卜: 一个(衬色且有营养),切厚片。蜜枣:两个。
大火水开,将所有材料放入锅内,再开后转小火,煲1.5小时,放少许盐和鸡精即可。
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