花椒泡一点温水,分两次少量拌入肉糊顺时针搅拌,让肉糊充分吸水,这一步是去腥的,没有可以忽略也可以换少量料酒。
泡菜剁碎、粉丝用开水泡软剁碎,全部与肉糊一起搅拌均匀并放入适量的葱、盐、蚝油(也可放一点鸡精)即可包啦
煮好啦,超级美味,秒杀所有菜饺子🥟
上传你做的泡菜肉饺子🥟