几分钟搞定孩子最爱的香蕉蛋挞皮派

6.9 综合评分
31 人做过这道菜
孩子喜欢吃的零食,也是我自己喜欢的。自己做的干净卫生,整个过程也是愉快的亲子时光。

用料  

蛋挞皮 9个
多乐香蕉 大支一根半,中等就两支
炼乳 10克
白糖 适量,也可以不放

几分钟搞定孩子最爱的香蕉蛋挞皮派的做法  

  1. 蛋挞皮拿出来立马就取锡纸壳,超级容易,一秒一个。千万不要等,不然取得你想哭。

    几分钟搞定孩子最爱的香蕉蛋挞皮派的做法 步骤1
  2. 香蕉加炼乳和糖碾碎

    几分钟搞定孩子最爱的香蕉蛋挞皮派的做法 步骤2
  3. 把馅儿包进蛋挞皮里,一次一小勺,封口。做这步的同时烤箱200度预热10分钟。

    几分钟搞定孩子最爱的香蕉蛋挞皮派的做法 步骤3
  4. 包好的蛋挞皮刷上蛋黄液,撒芝麻。
    备注:
    这行文字后加的:蛋挞皮从锡纸托取出来到进烤箱,这段时间保证25到30分钟,让蛋挞皮充分软发,烤出来的派才酥,不然会软,而且咬下去没有酥得掉渣的感觉。

    几分钟搞定孩子最爱的香蕉蛋挞皮派的做法 步骤4
  5. 烤箱200度15分钟,根据自己烤箱的脾气,我家是25升家用小烤箱。

    几分钟搞定孩子最爱的香蕉蛋挞皮派的做法 步骤5

小贴士

香蕉派放凉会吃更酥,小朋友也不容易烫到。

参照这个菜谱,大家做出 31 作品

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该菜谱发布于 2020-03-06 13:48:39
2794 收藏


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几分钟搞定孩子最爱的香蕉蛋挞皮派的答疑

  • 不大有趣  2020-03-10  
    5
    之前不知道看了谁的帖子,说蛋挞皮放软了再取,今天做了一次,简直车祸现场。。。
  • 竹园花一朵zwy  2020-03-09  
    4
    做出来有点软是什么原因
    作者回复 2020-03-10  
    如果不是没烤熟,就是蛋挞皮还没足够回温。蛋挞皮从取出来后到进烤箱,这段时间需要差不多半个小时。
  • kkk小坤坤  2020-04-14  
    2
    亲,多乐香蕉是进口香蕉吗?淘宝没找到
    作者回复 2020-04-24  
    很多超市有呀,我都是盒马上买
  • halo小姐姐  2020-04-18  
    0
    蛋黄液只刷上面一面就可以了吧?
    作者回复 2020-04-24  
    是的,刷了是为了上色好看
  • mimi3玲  2020-03-12  
    0
    亲爱的,为什么香蕉有点酸
    作者回复 2020-03-12  
    香蕉加热就是有点酸,所以可以放点点糖,不过多乐甜香蕉不放糖也还好😛

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