无糖无油红薯饼

6.9 综合评分
17 人做过这道菜
表面酥脆,内里软糯
糯米控又怕长胖的小仙女儿一定要试试

用料  

红薯 370克
糯米粉 185克
牛奶 60克
蜂蜜 15克
甜菊粉糖或木糖醇 20克

无糖无油红薯饼的做法  

  1. 红心红薯洗净去皮切成小块,水开后上锅蒸20分钟

    无糖无油红薯饼的做法 步骤1
  2. 将冷却下来尚温热的红薯用勺子或手压成泥。加入其它所有材料和成均匀的面团

    无糖无油红薯饼的做法 步骤2
  3. 用各种喜欢的模具造型,或者直接做成圆饼、方形等。要有一定的厚度,至少2cm厚,这样做成的红薯饼里面会更软糯

    无糖无油红薯饼的做法 步骤3
  4. 烤箱170度,预热十分钟。调一点牛奶蜂蜜液刷表面。中层,20分钟。

    无糖无油红薯饼的做法 步骤4
  5. 烤好的状态是会膨起。

    无糖无油红薯饼的做法 步骤5
  6. 没有烤箱的话,就不用刷表面直接撒芝麻上不粘锅双面煎,不放油。刷了表面的非常香非常香,满屋飘香。

    无糖无油红薯饼的做法 步骤6

小贴士

并不是说吃这个不长胖啊!只是有油和白砂糖版的要更容易长胖。戒烟酒、有节制的饮食和健身才是保持健康的最佳法宝

参照这个菜谱,大家做出 17 作品

全部17个作品

 

无糖无油红薯饼相关分类

该菜谱发布于 2020-03-06 12:56:34
3022 收藏


作者ivyo3的其他菜谱

无糖无油红薯饼的答疑

  • 简直是人间美味  2020-09-30  
    1
    微波炉可以吗
    作者回复 2020-10-02  
    没试过诶
  • 下厨房用户_mr9a  2020-03-12  
    1
    最后那两个都没有,可以用什么代替吗?
    作者回复 2020-03-16  
    可以不放代糖,就多放点蜂蜜,相应的要少放点牛奶就可以了
  • 满天繁星2019  2020-08-01  
    0
    不用牛奶可以吗?
    作者回复 2020-08-03  
    可以的,风味少点
  • 天真真很蓝_e4mi  2020-03-11  
    0
    没有糯米粉,面粉可以吗
    作者回复 2020-03-12  
    面粉做出来会比较硬,口感不太好

以上留言由作者回复后显示