😋红酒炖牛腩

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看到朋友烧的这道菜太赞了,加上最近新冠肺炎疫情,我复工了,孩子在家上课吃饭成了问题,所以这种特别方便的菜系必须学起来啊,于是就有了这道方便的大菜(o^^o)

用料  

红酒 1杯
牛腩 500克
洋葱 半个
胡萝卜 1根
土豆 2个
橄榄油 2勺
生姜适量 适量
冰糖 适量
生抽 适量
蚝油 适量

😋红酒炖牛腩的做法  

  1. 锅里油烧热,加入生姜,洋葱,胡萝卜,土豆翻炒出香味,最好土豆胡萝卜开始结小痂

    😋红酒炖牛腩的做法 步骤1
  2. 加入绰水后的牛腩翻炒几下,加入生抽,蚝油,冰糖翻炒会,加入红酒煮开,可以尝一下味道是否合适,喜欢吃咸的可以加一点盐

    😋红酒炖牛腩的做法 步骤2
  3. 倒入高压锅,加半小碗水,选择牛羊肉档,默认煮45分钟

    😋红酒炖牛腩的做法 步骤3
  4. 一道大菜就出锅啦^_^

    😋红酒炖牛腩的做法 步骤4
 

😋红酒炖牛腩相关分类

该菜谱发布于 2020-03-06 12:54:59
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