微波炉版布朗尼蛋糕,不用烤箱劝退了

8.5 综合评分
16 人做过这道菜
就是参考日推上的一个法子~

用料  

奥利奥 几片
鸡蛋 1个
黑巧克力 100克
黄油 50克
白砂糖 1勺
普通面粉(或者松饼粉) 28-30克

微波炉版布朗尼蛋糕,不用烤箱劝退了的做法  

  1. 忘记拍了,👆🏻借图,2块黑巧克力(100g)+50g黄油捣碎,放微波炉中火(500w)转1分20秒,融化拌匀。

    微波炉版布朗尼蛋糕,不用烤箱劝退了的做法 步骤1
  2. 忘记拍了👆🏻借图,接着,加一个鸡蛋,30g普通面粉,1勺白砂糖,均匀搅拌在一起。

    微波炉版布朗尼蛋糕,不用烤箱劝退了的做法 步骤2
  3. 👆🏻上图为借图,是放入铺好烘焙纸的模具里,我自己没有烘焙纸,就用一个乐扣乐扣的碗,铺好保鲜膜,效果一样的~很好脱模~

    微波炉版布朗尼蛋糕,不用烤箱劝退了的做法 步骤3
  4. 👆🏻这图终于是自己的了,只拍成品图,没想着要上传app,就没拍过程。把奥利奥连夹心一起掰成小块,放在上面,也可以放一点核桃碎丰富口感,不用盖保鲜膜,500-600w转2分半-3分钟即可。

    微波炉版布朗尼蛋糕,不用烤箱劝退了的做法 步骤4

小贴士

很简单,我也是第一次做,(๑•̀ω•́๑)厨房小白一个,蛋糕横切面看着有点空泡,可以放微波炉以前在桌上震几下把空气震出来。

参照这个菜谱,大家做出 16 作品

全部16个作品

 

微波炉版布朗尼蛋糕,不用烤箱劝退了相关分类

该菜谱发布于 2020-03-06 10:58:37
2328 收藏


微波炉版布朗尼蛋糕,不用烤箱劝退了的答疑

  • 请叫Fish姐姐  2020-10-12  
    3
    鸡蛋熟了的走过
    作者回复 2020-11-09  
    (;´༎ຶٹ༎ຶ`)
  • 下厨房用户_no8ki  2020-04-27  
    1
    保鲜膜放到微波炉加热吗?
    作者回复 2020-06-07  
    可以的,不会融化  
  • 废废喝茶  2020-03-19  
    1
    成功好多次了,很不错
    作者回复 2020-03-20  
    嘿嘿嘿💕
  • 指尖间的美味  2020-12-02  
    0
    巧克力是烘焙专用的么?
    作者回复 2020-12-03  
    就超市买的好时的黑巧
  • 水瓶座姐妹  2020-05-03  
    0
    我最喜欢吃巧克力的了,可不可以用白巧克力?
    作者回复 2020-06-07  
    嘿嘿 那就是蛋糕整个是白色的吧应该
  • _wrkv  2020-06-06  
    0
    锡箔纸可以吗?
    作者回复 2020-06-07  
    锡箔纸应该是不可以放进微波炉~
  • 小宝贝喜欢做饭饭  2020-04-09  
    0
    为什么吃着噎得慌呀?求问
    作者回复 2020-04-25  
    要不喝点饮料🥤哈哈哈
  • 番小茄 �  2020-03-24  
    0
    为什么我的发不起来?还有巧克力黄油融化后加鸡蛋不是熟了?
    作者回复 2020-03-31  
    不会很烫 鸡蛋不会熟   不放心就等个十几秒

以上留言由作者回复后显示