银耳+木耳！菜名未知

Name: 银耳+木耳！菜名未知
Ingredients: 朵银耳; 朵木耳; 泡椒; 胡椒粉; 味精; 芝麻油; 花椒粉

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重庆的味道

今天逛超市第一次看到新鲜的银耳长在木料上跟木耳一样，好漂亮！就想把它拿下，我要得到它😁，要是不知道怎么做就炖了它成银耳汤，谁料突发奇想的做成这样了，这道菜咱们大重庆有卖的好像……

用料

银耳	朵
木耳	朵
泡椒
胡椒粉
味精
芝麻油
花椒粉

银耳+木耳！菜名未知的做法

第一步:木耳适量开水泡好，鲜银耳洗干净开水泡到有脆感就好了（脆不脆的用手指掐一下就好了）
第二步:取适量的泡椒切断加点盐水放入胡椒粉、滴两滴芝麻油、味精、花椒粉拌好准备
第三步:木耳、银耳泡好捞出水凉一凉导入盆里把拌好的调理倒进加上香菜切段导入拌匀就可以食用了，味道棒极了！
简单好操作！

小贴士

这道菜是临时发挥做的用的是自己家里泡菜坛子里的泡椒和盐水，我家的盐水盐味和酸味都具备了所以就省了加白醋的步凑。我本来是想用超市里卖的那种白色的小米辣作为调料的，做出来的效果味道也很棒！可惜家里没有备用的，不过这样做出来的也别有一番视觉享受！
可能有人会问为什么我们家的盐水是红色的😁，红色的盐水只有重庆才会有的吧！因为重庆有个地方叫涪陵跟我念（涪fu陵ling），就是我的家乡产出的一种红色的萝卜叫红萝卜！这种品种的萝卜从外红到骨子里，含有大量的红色素，维生素极高，它主要的作用就是用于放在泡菜坛子里，因为胡萝卜自身的红色素可以染红一坛子里的泡菜，所以不清楚的朋友们可不要说我这道菜里的红汤是人工加上去的哦，嘻嘻……

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