最爱的蜜糖鸡翅

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从小最爱妈妈做的鸡翅,每一次吃都是一种回忆😘
其实做蜜糖鸡翅很多种做法,我觉得这种是最简单最省事的 说说其他做法解冻好的鸡翅1.可以提前腌制好鸡翅,再做,没解冻临时想做2.也可以蒸熟或者煮熟鸡翅,再做,各有各的做法,最后还是蜜糖收汁就可以了❤️

用料  

鸡翅 12-13个
生抽 2勺
蜂蜜 2-3勺
20克
料酒 一小勺(为了去腥)
一点
姜丝 少量

最爱的蜜糖鸡翅的做法  

  1. 准备,姜丝,先把雪藏鸡翅煮饭的时候放进饭里面隔开蒸一下,饭好了,鸡翅就解冻完成,拿出来用刀划一下,这样煮鸡翅就会比较入味,不怕不熟,

    最爱的蜜糖鸡翅的做法 步骤1
  2. 准备小锅,放油爆炒姜丝,然后把把蒸好的鸡翅,略干水倒进去~煎炒一下,。                           1,放点料酒去味  2.放生抽提味 3.煎到皮色上色了,再放点盐,最后4.放蜜糖,记得两边都要翻动一下

    最爱的蜜糖鸡翅的做法 步骤2
  3. 蜜糖会成糖液状,记得要翻下,不要让鸡翅糊了,差不多蜜糖变成焦黄色粘稠了,就可以收汁了,关火,焖一下,就可以了❤️

    最爱的蜜糖鸡翅的做法 步骤3
  4. 忘记拍成品图,给你们看看之前的图吧😄

    最爱的蜜糖鸡翅的做法 步骤4

小贴士

1,蜜糖和糖,按照自己个人口味添加减少
2.鸡翅一定要划口,不然不入味,难熟
3.蜜糖一定要最后放,不然很容易糊
 

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该菜谱发布于 2020-03-05 14:59:48
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