手抓饼葱油饼千层饼消耗饺子皮

3 人做过这道菜
过年在老家,婆婆用死面饼子,甚至都没有醒发一下,简单滴做了葱油饼,又干又硬,孩子们吃得直流口水,直呼“人间美味”,我感慨孩子们在人间吃的美味真是太少了,我决定创新一个手抓葱油饼,满足大家的口腹之欲。
两张饺子皮就能做一个手抓饼,真是太太太简单了,成本也太太太低了,成品也太太太酥了。

用料  

饺子皮 N张
葱花 适量
猪油 适量
少量

手抓饼葱油饼千层饼消耗饺子皮的做法  

  1. 1.猪油➕盐➕葱➕调料炸一下,两张饺子皮叠在一块,中间抹上葱油。

    2.擀大擀薄。

    手抓饼葱油饼千层饼消耗饺子皮的做法 步骤1
  2. 然后像折扇子一样折起来,不能卷。

    手抓饼葱油饼千层饼消耗饺子皮的做法 步骤2
  3. 盘成一坨

    手抓饼葱油饼千层饼消耗饺子皮的做法 步骤3
  4. 压扁再擀薄,一面再次抹上葱油。用保鲜膜和其他的隔开。冰箱冷冻,吃的时候取出油焦即可。

    手抓饼葱油饼千层饼消耗饺子皮的做法 步骤4

小贴士

一定要是猪油!!
消耗饺子皮馄饨皮,我两张皮子做一个手抓饼,如果你想多吃点,可以多几张皮子。
有人用饺子皮做手抓饼很硬,这款手抓饼媲美外面卖的,不硬,香酥可口。
擀的时候可能会破皮,没关系,你反过来,撒一些干面粉再继续擀,擀薄擀圆。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

手抓饼葱油饼千层饼消耗饺子皮相关分类

该菜谱发布于 2020-03-04 22:51:14
163 收藏


手抓饼葱油饼千层饼消耗饺子皮的答疑

  • 莲年有余悦  2020-04-06  
    0
    卷一次就够了吗?
    作者回复 2020-04-28  
    像折扇子一样,折一次就很薯脆了,你也可以卷两次,一定会更好

以上留言由作者回复后显示