把面倒在案板上,放3克盐,开始和面
注意水分三次加入,防止包水,包渣
吧和好的面团,从前面往后面茨压.
双手在案板上互相交替顺一个方向揉
上传你做的马天儒教你做(兰州牛肉面&识别面粉&和面&拉面手法)
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