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蒜蓉虾

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第一次上传，轻喷嗷

用料  

草虾 半斤
大蒜 一颗
姜 一片
料酒 两汤勺
生抽
盐 一勺半茶匙
鸡精 半茶匙
葱 一根
油 小勺半左右汤勺

蒜蓉虾的做法  

  1. 虾洗净，用刀从尾部中间劈开至虾头处（放入速冻半小时，切起来方便点）

  2. 虾中放入盐，鸡精，料酒和姜，至少腌制半小时以上

  3. 将腌好的虾铺在盘子上，汁水不用倒进去，蒸15分钟

  4. 大蒜切末，倒入油，开小火，烧至有香味，大蒜边略泛焦黄

  5. 在蒸好的虾里倒适量生抽，浇上蒜蓉

参照这个菜谱，大家做出 43 作品

全部43个作品

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该菜谱发布于 2012-05-23 18:20:26
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