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波尼学日料-油煎梅干紫苏鲷鱼/罗非鱼

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波尼尼尼的厨房  波尼尼尼
罗非鱼腥味比较重。搬来日本的方子。
一份约120kcal。

用料  

鲷鱼柳 1片（约100g）
青紫苏 5片
日式梅饼 1片
料理酒 5ml
油 4ml

波尼学日料-油煎梅干紫苏鲷鱼/罗非鱼的做法  

  1. 鲷鱼柳切块。紫苏去茎切碎/切丝。梅饼切碎。

    波尼学日料-油煎梅干紫苏鲷鱼/罗非鱼的做法 步骤1

  2. 梅肉与酒混合后加入鲷鱼柳，再加入紫苏碎，抓匀。

    波尼学日料-油煎梅干紫苏鲷鱼/罗非鱼的做法 步骤2

  3. 中火热油，将鱼块摆入锅中。煎约1分钟，转小火煎约2分钟。翻面再煎至鱼肉变熟，上色。

    波尼学日料-油煎梅干紫苏鲷鱼/罗非鱼的做法 步骤3

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波尼学日料-油煎梅干紫苏鲷鱼/罗非鱼相关分类

日式 快手菜 煎
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该菜谱发布于 2020-03-04 10:02:22
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