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粘米粉版大米糕简单成功率高

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小飛和小雨的幸福媽咪的厨房  小飛和小雨的幸福媽咪
孩子二年级语文课文《千人糕》，孩子学了后想吃，自己做起来

用料  

粘米粉 200克
牛奶 80克
水 100克
酵母粉 5克
白砂糖 40克

粘米粉版大米糕简单成功率高的做法  

  1. 将所有材料一起搅拌均匀至流水状，盖保鲜膜发酵1小时，发酵好后面糊会有气泡，变成原来的两倍大，搅拌均匀。将搅拌好的面糊倒入刷少量食用油的容器中。

    粘米粉版大米糕简单成功率高的做法 步骤1

  2. 凉水上锅蒸半小时，关火，再闷五分钟，出锅，切块。简单的米糕就做好了。

    粘米粉版大米糕简单成功率高的做法 步骤2

参照这个菜谱，大家做出 24 作品

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该菜谱发布于 2020-03-03 20:44:25
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小飛和小雨的幸福媽咪      4 做过

粘米粉版大米糕简单成功率高的答疑

  • 微微光123(下厨房)
    微微光123  2020-03-09  
    3 赞
    请问糯米粉可以吗
    作者回复 2020-03-17  
    你好我没有试过糯米粉的
  • 2361_dwer(下厨房)
    2361_dwer  2020-04-27  
    2 赞
    你用粘米粉更本不可能发酵，还两倍大！
  • 小吃货的麻麻2017(下厨房)
    小吃货的麻麻2017  2020-03-09  
    1 赞
    干的粘米粉还是湿的
    作者回复 2020-03-17  
    干的
  • Health钱(下厨房)
    Health钱  2020-03-09  
    1 赞
    普通面粉？小米粉可以吗？
    作者回复 2020-03-17  
    你好，我没有试过别的
  • tomorrow田(下厨房)
    tomorrow田  2020-03-04  
    1 赞
    很成功，稍微有点太甜
    作者回复 2020-03-04  
    还挺简单吧，下次可以少放点糖😊
  • 甜甜Cyn_32b8(下厨房)
    甜甜Cyn_32b8  2020-03-09  
    0 赞
    你真棒！我们也二年级，学千人糕的时候我只想了想没有做，哈哈～
    作者回复 2020-03-17  
    😀现学现做
  • sabrina01(下厨房)
    sabrina01  2020-03-10  
    0 赞
    糯米粉怎么弄呀？
    作者回复 2020-03-17  
    我没有试过糯米粉的

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