🔥比红烧肉还好吃！吃不胖的日本网红肉卷豆腐（自制烧肉汁）🔥
7.3
综合评分
8
人做过这道菜
郁金香的日式养生馆
肉卷豆腐，色香味俱全！下饭开胃！虽然肉片的量很少，但是存在感还是极强的！低脂高蛋白，营养满点！是一道味觉、视觉和胃口都能满足的佳肴！
就连不喜欢吃豆腐的小主们都赞叹不已！而且姐姐还把这道菜当做了减肥餐！这不，今天早上又做了肉卷豆腐😂
做法很简单！值得一试哦！
就连不喜欢吃豆腐的小主们都赞叹不已！而且姐姐还把这道菜当做了减肥餐！这不，今天早上又做了肉卷豆腐😂
做法很简单！值得一试哦！
用料
| 老豆腐 | 1块(300－400克) |
| 薄肉片（培根片） | 12片(240克） |
| 做烤肉汁调味料 | |
| a酱油 | 100克 |
| a白糖 | 30-40克 |
| a芝麻油 | 1小匙 |
| a熟芝麻 | 1匙 |
| a辣酱 | 1／2小匙 |
| a胡椒粉 | 少许 |
| a姜泥 | 1小匙 |
| a蒜泥 | 1小匙 |
| a辣椒面 | 适量 |
| a料酒 | 2大匙 |
| 淀粉 | 1大匙 |
| 小葱 | 2根 |
| 凉水 | 50－100克 |
🔥比红烧肉还好吃！吃不胖的日本网红肉卷豆腐（自制烧肉汁）🔥的做法
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将标有a的调味料放在一起，搅拌均匀做成烧肉汁。
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用厨房纸将豆腐裹住，放进600W的微波炉里加热2分钟。
取出后将豆腐放入小筐里控水晾凉。
切成12等份备用。
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取出一片肉，用肉包裹住豆腐块。
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往一个盘子里放入1大匙淀粉。
将肉卷豆腐裹上少许淀粉。
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锅里倒入1匙油。油烧到5分热时放入肉卷豆腐 ，中小火进行煎制。（上下、左右、前后面均煎至变色。）
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倒入烧肉汁（不要一下子将烧肉汁全部倒进去。根据肉卷豆腐量进行调整,否则会咸的）
倒入50克左右的凉水，小火进行煮制，时不时地进行翻面。当开始收汁时关火。
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将肉卷豆腐盛入盘中，撒上葱花。
好吃看得见！不多说了,开吃咯！
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时间过得真快！转眼间巧克力离开我们整整一年来了！
这一年来，姐姐每天都会坚持给你换水、换食、换零食，希望哪一天你回家时能够有吃有喝的！
谢谢你曾经给我们带来的幸福和快乐！是你使我们更加懂得了健康的重要与生命的可贵！
想你❤️爱你❤️❤️❤️😘😘😘
愛してる💓♥️❤️
ありがとう❤️❤️❤️
小贴士
1.根据肉卷豆腐的量适当地加入烧肉汁（不能一下子把烧肉汁都倒进去，否则会咸的！）
