糯米糍

准备好所有材料                                                                提前把黄油隔水融化备用

把所有粉类和液体混合一起搅拌至无颗粒(不同牌子的糯米粉吸水性不一样，我用的是三象牌的糯米粉)

把融化成液体的黄油倒入刚才搅拌均匀的面糊里再搅拌均匀，直到看不到黄油

把面糊倒入一个干净的陶瓷碟里

水沸腾后大火蒸大概10至15分钟

这是蒸好的糯米团

蒸好的糯米团再转移到一个干净的碗里，盖上保鲜膜完全冷却就可以开始包了。                                                    包的时候压扁最好中间厚边缘薄会比较好包点。

生花生炒熟

去外衣，擀碎加上白糖拌匀均匀即可

白糖花生馅如上图右边的

糯米团包好花生白糖馅，最好裹上一层椰蓉就可以了