糖醋花生
8.3
综合评分
6
人做过这道菜
下山虎虎
糖醋花生米是一道美味的佳肴，因为有大量黑醋，能清热活血、降血压的功效，当做下酒小菜也是很好的。
用料
糖醋花生的做法
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冷锅加油。
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倒入花生。
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开小火。
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一直小火翻炒至变色。大约10分钟左右。千万注意观察颜色，控制小火，否则很容易炒过头。花生凉透后，才变脆。
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控油捞出花生。
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依次加入醋，蚝油，糖，盐，淀粉，白开水，搅拌均匀。
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倒入锅中，烧开后立即关火。
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做成调料汁。
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将调料汁倒入花生米里，拌匀。
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最后撒一点小葱末，美味糖醋花生就做好了。
