西多士三明治

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以前不太会做饭的时候,经常在金凤呈祥买,7块钱一个小三明治,酸酸甜甜很好吃,但是天天买也觉得不知道太贵,后来有了烤箱就自己研究了。

这大概13年左右买了烤箱就做过,今天朋友问我做法,我想在下厨房找个类似的,结果没有一样的,所以就自己建个菜谱吧。

用料  

面包片,鸡蛋,肠,牛奶
香甜沙拉酱,番茄酱

西多士三明治的做法  

  1. 两片面包片铺开,上面放沙拉酱番茄酱,然后放上煎蛋,火腿肠,然后抹了酱的面向内。(中间不要放太多材料,这个我觉得不适合放蔬菜。。)
    弄一个大盘子里边放一颗鸡蛋,搅散以后放一点牛奶混均匀,
    把刚刚组合好的三明治放在蛋液里边,4周沾上蛋液。把一面在平底锅煎一下,底部那面凝固以后,上面那一面不用煎,挤上番茄酱和香甜沙拉酱,然后放烤箱烤,下火小一点,上火高一点,我一般是下火150,上火170考10分钟左右。看状态不看时间。。。

    如果有沙拉酱的话,沙拉酱变透明特别好了。。酸酸甜甜,很好吃

  2. 我今天没有沙拉酱,所以这个图片上是没有挤沙拉酱的,有沙拉酱一定要放,酸酸甜甜的特别好,如果没有香甜沙拉酱就少了味道。

    今天挤得有点乱了,因为是大袋的番茄酱,要细线性的效果 就挤出来了一点在裱花袋里,剪了个小口口挤得,但是因为放多了扔掉浪费就全挤在上面了,所以很乱。

    西多士三明治的做法 步骤2
 

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该菜谱发布于 2020-03-02 17:48:40
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西多士三明治的答疑

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