鸡胸肉去皮,把表面的那根小血管去掉、还有表面的薄膜去掉、多余的脂肪去掉。从侧面片一半
闲的话把血都去掉
洋葱切片,下锅炒出香味
加开水煮沸、下鸡胸肉煮(水没过鸡胸肉)。中火煮开后小火盖盖焖,焖一会翻翻看、表面没有粉色的话,再开大火煮开后,关火焖。
焖一会就好了,捞出来冷却
切段、看,是不是很嫩
用保鲜袋分装每天的量、贴上标签标注日期,放冰箱冷冻。要记得先进先出哦~
上传你做的社畜的批量鸡胸肉(备赛用)
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