下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
豌豆
9.8
莴笋
9.3
草莓
8.8
韭菜
8.3
菠菜
7.8
里脊
7.2
西葫芦
6.7
虾皮
6.5
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
菜谱
玉米淀粉做的珍珠
玉米淀粉做的珍珠
0
人做过这道菜
收藏
甬上0574
用料
玉米淀粉
80克
红糖
40克
水
50克
玉米淀粉做的珍珠的做法
看着还不赖，可煮了很久都煮不成透明的
出锅后颜色会变深一点
小贴士
小超市没有找到木薯淀粉，出于好奇就用玉米淀粉代替，一开始就败下阵来，变成了非牛顿流体，抱着不放弃（其实是死马当活马医）的态度，百度了失败的原因，是温度不够导致，就硬着头皮用不粘锅加热结果还真成功了，可惜玉米淀粉真的不适合做珍珠，口感太差，所以经过我的实验，大家就不用尝试了！
上传你做的玉米淀粉做的珍珠
随便看看
砂锅煲
酸奶糕
辣白菜炖鲫鱼
薄饼
花雕
红豆小面包
咕噜肉
爱心巧克力
山楂泡酒
辣椒
该菜谱发布于 2020-03-02 11:30:05
253 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢玉米淀粉做的珍珠的也喜欢
澄粉南瓜发糕
ZABB
1 做过
水晶蛋🥚
面点坊
2 做过
芋饼
管爷教做菜
0 做过
用椰浆 木薯粉做黄金糕
hhh爱美食
3 做过
作者甬上0574的其他菜谱
红枣红糖发糕蒸蛋糕
甬上0574
1 做过
抹茶芒果千层蛋糕
甬上0574
1 做过
不辣的家常麻辣烫
甬上0574
0 做过
草莓千层蛋糕
甬上0574
0 做过
快手简配版三明治
甬上0574
0 做过
玉米淀粉做的珍珠的答疑
ran_cau5
2020-07-16
18
赞
哈哈哈 谢谢你的分享 我终于打消嚯嚯玉米淀粉的念头了😂😂
作者回复
2020-07-24
哈哈，咱们都是好奇宝宝
啦啦啦略略略啊啊啊
2020-03-04
8
赞
想知道口感多差，真的没有木薯粉
作者回复
2020-03-04
口感太扎实了，像吃没完全煮熟的珍珠的感觉，也一点都不Q弹。
Dana2
2022-05-06
2
赞
哈哈，我还以为找到消耗玉米淀粉的食谱了。
作者回复
2022-05-11
😀
以上留言由作者回复后显示
更多作者回复的答疑
甬上0574
