尖椒鸡蛋打卤面

没有买到刀切面，就用的金沙河鸡蛋挂面，两个人吃了半袋

面条煮到中间没有明显硬结就熟了，不行你就尝尝

煮完面放在冷水里，面条汤留一碗，一会做卤用

鸡蛋两个，尖椒一个切碎就行

拿出我最爱的黄豆酱

【1】油热倒鸡蛋，从中间向上推，鸡蛋蓬松，待微微凝固，盛出
【2】下尖椒断生，放半勺蚝油，一勺酱油提鲜
【3】倒入鸡蛋，两勺黄豆酱，倒入之前准备的面条汤
【4】炒至收汁，我没放盐和鸡精大概可能是忘了，其实也不用放

香喷喷的鸡蛋打卤面就出炉啦，有条件的切点黄瓜丝放里一起吃，黄瓜的清脆和尖椒鸡蛋卤的美味，好吃到哭T﹏T