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怎样省力煮好大西米(技术贴)
怎样省力煮好大西米(技术贴)
5
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小节_
大西米,做成西米露,口感会更好。于是欣欣然地买回来,
第一次煮,按方子来 煮了三个小时,站在灶边,不断加水,人已崩溃……
今天,想做芋圆,总要有配料
第二次开煮,想着应该有更省事儿的方法
(技术来了)
抓了两把西米,放到小不锈钢锅里
锅里的水要多,使西米可以自由的翻滚
大火,边煮边搅;水开,中火煮
煮5~7分钟,关火,盖上盖,焖
焖15~20分钟,这期间,你爱干啥就干啥
然后,把锅里的水倒掉,再加水,再煮,再焖……
重复四次
最后掀开锅盖,冲凉水,晶莹剔透,快意人生
省时间吧!
用料
西米
怎样省力煮好大西米(技术贴)的做法
玲珑剔透的西米
加了芋圆的
甜品
参照这个菜谱,大家做出 5 作品
全部5个作品
上传你做的怎样省力煮好大西米(技术贴)
随便看看
脏脏包
花生米芹菜
波波肠
包子和面
粽香糯米鸡
台式香肠
咸稀饭
海天拌饭酱
草莓麻薯
蒜蓉辣酱
该菜谱发布于 2020-03-01 23:27:39
208 收藏
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怎样省力煮好大西米(技术贴)的答疑
爱做饭的嘟嘟妈妈
2020-04-19
1
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袋子说明上的方法更省力,煮了之后放置12小时以上接着煮,然后过冷开水
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