重庆朋友教的口水鸡

1 人做过这道菜
重点是调料  而且他说不难

用料  

250克
6片
半根
芝麻 一勺
辣椒粉 2勺
香醋 1/2勺
花椒 40粒
干辣椒 30个
香油 2勺
生抽 3勺
白糖 1/2勺
6瓣

重庆朋友教的口水鸡的做法  

  1. 花椒研碎

    重庆朋友教的口水鸡的做法 步骤1
  2. 蒜末 干辣椒碎 芝麻 辣椒粉 ,热油两大勺 浇上去 拌匀

    重庆朋友教的口水鸡的做法 步骤2
  3. 提前泡姜葱水 ,姜葱切碎 ,凉白开泡20分钟 最后纱布袋子再挤压出汤汁混在一起

    重庆朋友教的口水鸡的做法 步骤3
  4. 姜葱水4勺 生抽 香油 糖 醋放好  撒研碎的花椒粉 制备好调料,鸡胸 腿或者整鸡加黄酒煮到扎进筷子 ,重点要手撕成条

    重庆朋友教的口水鸡的做法 步骤4
  5. 拌匀 有花生碎可以撒进去

    重庆朋友教的口水鸡的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱创建于 2020-03-01 22:39:20
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