五花肉切大块
葱切葱花 姜切姜片
准备好香料冰糖
五花肉洗净吸干水份，直接无油放入锅中煎至四面金黄。
一面好了翻个身，出猪油了就更香。
加入姜葱一起翻炒
加入料酒炒两下，加入老抽生抽一起炒上色加入香料和冰糖一起炒。
加水基本没过食材，大火煮开，小火30分钟，试味，淡了可以补一点生抽，然后大火收汁盛盘。撒少许葱花即可。
上传你做的无油无盐无焯的三无红烧肉
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