腌酸包菜

2 人做过这道菜
这是一个我意想不到好吃东西

用料  

包菜 1个
海盐 50克
30克
小米椒 3个
蒜头 5个

腌酸包菜的做法  

  1. 准备一个包菜撕了洗干净 一定要晾干

    腌酸包菜的做法 步骤1
  2. 晾干后 用无油无水的盆 加入海盐去揉搓 让菜出水

    腌酸包菜的做法 步骤2
  3. 静止20分钟后水倒掉 放入罐里 放一层加一些糖 继续放 最后缓缓倒入一些凉白开 用手压紧 3天就可以吃

  4. 这是成功后 我们切了的

    腌酸包菜的做法 步骤4
  5. 炒了肉片真的好棒👍

    腌酸包菜的做法 步骤5

小贴士

还是那句话 腌菜的一切都是无油无水工具 手也一样哦

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

腌酸包菜相关分类

该菜谱发布于 2020-03-01 21:21:42
3311 收藏


腌酸包菜的答疑

  • 靜聼花謝灬  2021-02-21  
    1
    可以用小桶装吗?不用炒是不是也可以吃的
    作者回复 2021-02-21  
    可以呀
  • 小琳姐0608  2020-08-09  
    1
    觉得炒着吃会更好😄!
    作者回复 2020-08-09  
    嘻嘻嘻我也喜欢炒肉吃加点辣椒
  • 7279_futd  2020-03-07  
    1
    是放开水吗?还是凉水?
    作者回复 2020-03-07  
    凉水哦 凉白开
  • ALICE爱丽丝  2023-05-31  
    0
    南姜几时放怎么放没说?
    作者回复 2023-06-24  
    泡的时候就一起放
  • 刘师傅的菜  2022-11-09  
    0
    请问室温20度要放冰箱吗
    作者回复 2023-03-02  
    放冰箱会慢一些
  • 小乐麻  2021-09-17  
    0
    用密封吗
    作者回复 2021-09-20  
    必须密封
  • 靜聼花謝灬  2021-02-21  
    0
    可以用小桶装吗?不用放冰箱可以吗?
  • 拒绝诱惑33  2021-01-04  
    0
    只放糖不用放盐?
    作者回复 2021-01-07  
    已经用了海盐了哦
  • 菲嫣--  2020-11-19  
    0
    可以放多久,家里没有冰箱     哭~
    作者回复 2020-11-20  
    不碰到生水和油可以一直放的哦
  • 伊枫灬  2020-11-09  
    0
    不洗行不行
    作者回复 2020-11-12  
    不太行吧

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