低脂香煎芦笋&口蘑

6.9 综合评分
23 人做过这道菜
尊重食物本身的鲜美。

用料  

芦笋 五根
口蘑 四个
黑胡椒 适量

低脂香煎芦笋&口蘑的做法  

  1. 口蘑切片,整个煎也可以就是我觉得比较费时。

    低脂香煎芦笋&口蘑的做法 步骤1
  2. 芦笋留嫩的部分,根部皮削掉一些。

    低脂香煎芦笋&口蘑的做法 步骤2
  3. 小火,锅底薄薄刷一层橄榄油,油热煎口蘑,过程会出一些汤汁。

    低脂香煎芦笋&口蘑的做法 步骤3
  4. 口蘑微微卷起时,翻一面煎,同时把芦笋倒进来一起,芦笋很好熟,两面稍为煎一煎就可以了,煎太久就会把里面的汁水煎没了。

    低脂香煎芦笋&口蘑的做法 步骤4
  5. 黑胡椒均匀撒上去,依照个人口味放就可以。我洒的不多,因为食材本身非常鲜美,一点点提味就可以了。

    低脂香煎芦笋&口蘑的做法 步骤5
  6. 再次表达对芦笋的喜爱💚 清脆香甜有营养!而且用最简单的手法,最少的调料,做出来是最好吃的。任何附加都是多余!!

    低脂香煎芦笋&口蘑的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2020-03-01 20:55:38
5191 收藏


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低脂香煎芦笋&口蘑的答疑

  • 2338_vm3s  2020-05-01  
    61
    这个菜要是还有减脂杠精出现,老子就要拔刀了
  • 7297_qpt1  2020-03-14  
    4
    很美味!
    作者回复 2020-03-14  
    营养又美味!😍
  • 威420  2020-05-25  
    2
    不放盐吗
    作者回复 2020-05-26  
    都可以呀 我喜欢清淡放了黑胡椒 就没放盐了
  • 今天好困喏  2020-04-01  
    2
    芦笋要焯水吗?
    作者回复 2020-04-01  
    可以迅速的焯一下 去一下草酸
  • 花儿-17  2021-04-06  
    0
    我只放了盐 超级鲜美 吃不够
    作者回复 2021-04-06  
    嗯嗯 调料越少越好 👍
  • 侧耳倾听-64  2020-03-29  
    0
    用的什么锅,用到后面粘不粘?
    作者回复 2020-03-30  
    不粘锅 不会粘 蘑菇会出水
  • 很悠闲的猪__g7jt  2020-03-24  
    0
    花生油不行吗
    作者回复 2020-03-24  
    也可以~
  • 华华噢  2020-03-21  
    0
    不用放盐吗
    作者回复 2020-03-21  
    黑胡椒本身就有咸味了 我觉得不要再放盐了 吃的是芦笋本身的清甜

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