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二荆条炒鸡蛋

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用料  

鸡蛋 3-4个
二荆条 200g
盐 适量克
白胡椒 2克
鸡精 适量

二荆条炒鸡蛋的做法  

  1. 准备200g二荆条

    二荆条炒鸡蛋的做法 步骤1

  2. 二荆条洗净切碎、我用手动料理机打碎的。重点来了！锅里放油先单独炒辣椒碎。

    二荆条炒鸡蛋的做法 步骤2

  3. 蛋液里加适量白胡椒和盐、把炒好的二荆条放到打散的蛋液里拌匀。

    二荆条炒鸡蛋的做法 步骤3

  4. 热油下锅翻炒、别糊锅

    二荆条炒鸡蛋的做法 步骤4

  5. 中小火炒到有点焦黄就可以了

    二荆条炒鸡蛋的做法 步骤5

  6. 放上适量盐、味精就可以出锅了！

    二荆条炒鸡蛋的做法 步骤6

小贴士

这道菜一定先单独炒二荆条！再放到蛋液里这样炒出来的才香！

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的二荆条炒鸡蛋

 

二荆条炒鸡蛋相关分类

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该菜谱发布于 2020-03-01 19:46:11
240 收藏
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二荆条炒鸡蛋的答疑

  • 愫荏(下厨房)
    愫荏  2020-12-16  
    0 赞
    是不是很辣呀？
    作者回复 2020-12-19  
    不辣、炒的香香的
  • lenvimoon(下厨房)
    lenvimoon  2020-03-01  
    0 赞
    二荆条是啥？看着像青椒！
    作者回复 2020-03-01  
    就是细长的那种辣椒、忘记拍照啦

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