手撕包菜~炝炒圆白菜(零失败)

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最近家里的主打菜,色香味媲美大众餐馆!有肉没肉都可以!

用料  

包菜 半个
白糖 一勺
酱油 10克
大蒜 六七瓣
猪肉馅 适量
辣椒 一两个

手撕包菜~炝炒圆白菜(零失败)的做法  

  1. 圆白菜洗洗最外层,里面的就不洗了,一层一层撕下来,大小适当。

    手撕包菜~炝炒圆白菜(零失败)的做法 步骤1
  2. 花生油六成热,放蒜,飘香后,放辣椒,肉馅,肉馅变色后,放适合菜量的盐,酱油,白糖,翻炒。

    手撕包菜~炝炒圆白菜(零失败)的做法 步骤2
  3. 加入圆白菜,翻炒,颜色均匀后,菜叶稍塌,出锅!

    手撕包菜~炝炒圆白菜(零失败)的做法 步骤3
  4. 出锅照~

    手撕包菜~炝炒圆白菜(零失败)的做法 步骤4

小贴士

记得,加白糖,不用让菜叶太软,那样口感才好。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-03-01 17:26:49
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