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营养均衡的快手西蓝花青椒炒香菇

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维落vera的厨房  维落vera
如果没有另外的蛋白质，还可以加点虾仁一起炒

用料  

西蓝花 1棵
青椒 1个
香菇 5朵
蒜 4瓣
橄榄油 1勺
耗油 1勺
生抽 1勺
盐 适量

营养均衡的快手西蓝花青椒炒香菇的做法  

  1. 西蓝花撕下来，柿子椒香菇切好

    营养均衡的快手西蓝花青椒炒香菇的做法 步骤1

  2. 西蓝花加一点盐焯水2分钟后捞出

    营养均衡的快手西蓝花青椒炒香菇的做法 步骤2

  3. 切好蒜末 唉我这刀工 就是那么个意思……

    营养均衡的快手西蓝花青椒炒香菇的做法 步骤3

  4. 热锅凉油 炒香蒜末

    营养均衡的快手西蓝花青椒炒香菇的做法 步骤4

  5. 加入香菇翻炒

    营养均衡的快手西蓝花青椒炒香菇的做法 步骤5

  6. 加入青椒翻炒

    营养均衡的快手西蓝花青椒炒香菇的做法 步骤6

  7. 香菇变软以后加入西蓝花

    营养均衡的快手西蓝花青椒炒香菇的做法 步骤7

  8. 然后进行调味 加一勺耗油

    营养均衡的快手西蓝花青椒炒香菇的做法 步骤8

  9. 一勺酱油

    营养均衡的快手西蓝花青椒炒香菇的做法 步骤9

  10. 如果尝了觉得淡可以稍微加一点点盐，翻炒后出锅即可

    营养均衡的快手西蓝花青椒炒香菇的做法 步骤10

小贴士

如果加虾仁，可以在焯完西蓝花以后用同一锅水焯虾仁，焯的时候放一点料酒去腥。

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该菜谱发布于 2020-03-01 12:58:07
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