日式生土司
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人做过这道菜
JudyShen1
水量大，但容易出膜，我比较喜欢。记录下自己喜欢的方子。原版方子来自于‘地球村烘焙’
用料
日式生土司的做法
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除黄油以外所有材料混合，扩展后加入黄油。
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揉出手套膜，开始一发，面团两倍大后二次整形，入模。
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二发8-9分满盖盖。上火175℃，下火165℃，35分钟。
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出炉震模，倒出吐司，侧面晾凉。手温后放入保鲜袋。彻底晾凉后放入冰箱，可冷冻，可冷藏。建议3天用完。
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步骤2的图是切的，步骤3的图是撕的，可以对比下效果。
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图片
小贴士
水量巨大，面团稀软。新手小白不要尝试。
