200克糯米粉➕3克酵母，20克白糖，170克热水和面，揉好，裹上保鲜膜，醒发1个小时左右。根据季节温度不同调整醒发时间。
醒发好的糯米面团，分成多个小面团，面团擀成厚片，放入豆沙馅，像包包子一样，包起来。压扁，放入油锅中小火煎熟。
上传你做的发面糯米豆沙饼
我爱大眼毛
