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自制蜜豆
自制蜜豆
8.3
综合评分
36
人做过这道菜
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ran
以前在外面水吧买
奶茶
买烧仙草买龟苓膏买刨冰等等等等,总少不了一定要店家给添蜜豆,真是喜欢的很。现在几乎不在外面买这些了,但对蜜豆还是时不时馋的慌,索性自己做了解馋哈哈。
我这个做的比较简单不费事算个简易版,不过家里自己吃用也没必要搞多大阵仗嘻嘻~
用料
红豆
1
白砂糖
1
自制蜜豆的做法
红豆泡一夜,洗净沥干。锅入水入红豆大火煮沸转中小火慢煮至喜欢的软硬程度关火,捞出沥干稍晾凉。
取干净的密封容器,装豆子装糖搅匀密封放冰箱冷藏即可。
小贴士
1、豆子和糖的比例1:1,怕甜的酌减~
2、 没啥技术含量……重点是把豆子泡发和煮熟就成……糖可以可着劲儿放~
参照这个菜谱,大家做出 38 作品
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该菜谱发布于 2012-05-22 11:35:57
1646 收藏
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自制蜜豆的答疑
蛤箩箩_co0t
2013-10-09
1
赞
一般放多久才可以吃呢?
作者回复
2013-10-09
一个晚上就可以开动啦。
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