淡奶油小面包（消耗奶油&不变硬面包）
7.9
综合评分
249
人做过这道菜
林小白林小白
为了消耗奶油跟着一个群主的方子整的，调整了适合自己的比例，闻着奶油味超浓，但吃起来是淡淡的奶味～
用料
淡奶油小面包（消耗奶油&不变硬面包）的做法
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将所有材料倒进面包机，开启揉面
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揉至出手膜，开始发酵
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发酵一小时十五分钟的状态，再次开启揉面，挤出空气
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挤出空气后，开始准备给餐包塑型
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每个面团37-40克左右，可以坐16个餐包，开启二次发酵
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经过一小时的二次发酵
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用蛋液刷面包表面，准备烘烤
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烤箱预热170度，上下火烤15分钟
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这是出炉后的样子，拉丝的哟
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冷却后密封保存，不会影响口感哦
小贴士
1、注意看烤的面包表面，防止过黑
2、面团揉了一个小时左右，揉到出手套膜，更柔软
3、⚠️我用王后吐司粉做的，不同面粉吸水性，会有点偏差哦
2、面团揉了一个小时左右，揉到出手套膜，更柔软
3、⚠️我用王后吐司粉做的，不同面粉吸水性，会有点偏差哦
